Formation Photographie Culinaire Partie 2 - Post-production et Développement d'Activité - avec Sylvain Thiollier et Arnaud Tabarec

Expérience professionnelle

• Photographe professionnel spécialisé dans la photographie culinaire depuis 2018

Approche pédagogique

• Alternance entre apports théoriques, démonstrations techniques et ateliers pratiques encadrés
• Accompagnement individualisé de chaque stagiaire sur ses images

Expérience professionnelle

• Chef cuisinier étoilé

Approche pédagogique

• Partage de son expertise sur le dressage, le stylisme culinaire et les coulisses d’un restaurant

Les objectifs de cette partie sont de permettre au stagiaire de :

1. Maîtriser un workflow complet de post-production sous Lightroom et Photoshop.
2. Construire un style de retouche personnel, cohérent et duplicable.
3. Identifier les clients potentiels de la photographie culinaire et construire une politique tarifaire.
4. Structurer le déroulé d’une prestation, du devis à la livraison des photos.

Photographes professionnels ayant déjà une immatriculation, ou personnes en démarche d’installation professionnelle dans la photographie.

Vous devez connaître les bases de Lightroom et Photoshop (ou des logiciels équivalents).

L’ensemble de cette partie sera d’une durée totale de 8 heures.

• Jour unique : 8h30-12h30 et 14h00-18h00 (8h00)

Chaque session de cette formation est conçue pour accueillir jusqu’à 10 artisans.

Cette limitation du nombre de participants garantit une approche personnalisée, nous permettant de nous concentrer sur les besoins spécifiques de chacun et d’offrir une expérience d’apprentissage de qualité optimale.

L’accès à cette partie est conditionné à l’un des deux prérequis suivants :

• avoir suivi et validé la « Photographie Culinaire – Partie 1 : Prise de vue et Stylisme »
• ou avoir fait l’objet d’une évaluation technique préalable écrite, réalisée par les formateurs, attestant de la maîtrise des bases de la prise de vue culinaire

Cette évaluation préalable repose sur :

• un questionnaire technique écrit
• et/ou l’analyse d’images culinaires fournies par le candidat

Pour réserver votre place, le délai minimum est d’une journée ouvrée (jusqu’à la veille de la date prévue). Toutefois, un délai d’au moins cinq jours ouvrés est fortement recommandé.

Financements avec le FAFCEA :

Tous les artisans (hors gérants assimilés salariés – SARL/SAS/SASU…) inscrits au Registre des Métiers (y compris les auto-entrepreneurs/micro-entrepreneurs) peuvent bénéficier d’un financement de la part du FAFCEA.

Les artisans devront par contre avoir contribué pour l’année civile précédente (ex. : en 2025 pour 2026) à la formation professionnelle. Et les auto-entrepreneurs/micro-entrepreneurs devront avoir déclaré un chiffre d’affaires avant le début de cette formation.

De ce fait, des documents devront être transmis à PlancheContact avant la formation :

• Une copie de l’attestation URSSAF de versement de la contribution à la formation professionnelle en 2025 pour l’année 2026.

Tarif et financement :

• Prix de la formation par personne : 470€
• Financement possible FAFCEA : 280€
• Reste à charge si financement : 190€

PlancheContact ayant un accord de subrogation de paiement avec le FAFCEA, seul le reste à charge sera facturé au moment de l’inscription à cette formation. Le solde restant sera directement facturé au FAFCEA. Ainsi, vous préserverez votre trésorerie sur la partie qui serait normalement remboursée par le FAFCEA.

Financements avec l’AGEFICE :

• Prix de la formation par personne : 470€
• Financement possible par l’AGEFICE : Jusqu’à 336€
• Reste à charge si financement AGEFICE : 134€

PlancheContact n’ayant pas un accord de subrogation de paiement avec l’AGEFICE, un premier acompte de 235€ sera facturé au moment de l’inscription à cette formation. Le solde devra être versé au plus tard 15 jours avant la date de formation.

Pour vérifier votre éligibilité aux financements de l’AGEFICE, vous devez vous rapprocher de l’antenne régionale dont vous dépendez. PlancheContact peut préparer les documents nécessaires à votre demande de financement, mais ne peut en aucun cas se substituer à vous auprès de cette administration.

• Critères de financement : https://communication-agefice.fr/les-criteres-de-financement-2026/
• Plafonds de financement : https://communication-agefice.fr/plafonds-financiers-annee-2026/
• Contacts avec les antennes de l’AGEFICE : https://communication-agefice.fr/interlocuteurs-contacts/

Financements avec l’OPCOMMERCE:

• Prix de la formation par personne : 470€
• Financement possible par l’OPCOMMERCE : Jusqu’à 470€
• Reste à charge si financement OPCOMMERCE : 0€

PlancheContact n’ayant pas un accord de subrogation de paiement avec l’OPCOMMERCE, un premier acompte de 235€ sera facturé au moment de l’inscription à cette formation. Le solde devra être versé au plus tard 15 jours avant la date de formation.

Pour vérifier votre éligibilité aux financements de l’OPCOMMERCE, vous devez vous rapprocher de l’antenne régionale dont vous dépendez. PlancheContact peut préparer les documents nécessaires à votre demande de financement, mais ne peut en aucun cas se substituer à vous auprès de cet organisme.

Il est également important de noter que le budget annuel de l’OPCOMMERCE – 1250€ pour 2026 – n’est pas attribué par personne, mais qu’il est global et partagé entre l’ensemble des bénéficiaires au sein d’une même entreprise.

Financements avec l’AFDAS :

• Prix de la formation par personne : 470€
• Financement possible par l’AFDAS : Jusqu’à 470€
• Reste à charge si financement par l’AFDAS : 0€

PlancheContact n’ayant pas un accord de subrogation de paiement avec l’AFDAS, un premier acompte de 235€ sera facturé au moment de l’inscription à cette formation. Le solde devra être versé au plus tard 15 jours avant la date de formation.

Pour plus d’informations et contacter l’AFDAS pour demander un financement : https://www.afdas.com/

Tarif de la formation sans dossier de financement :

• Prix de la formation par personne : 470€ HT

Au moment de l’inscription à cette formation, 100% du montant de la formation devra être versé.

La formation se déroulera au sein d’un studio photo professionnel. Lieu définitif communiqué ultérieurement.

Démonstrations logicielles, ateliers de retouche accompagnée, exercices de construction de devis, échanges de groupe.

Chaque participant devra apporter un ordinateur portable équipé d’un logiciel de post-production (Lightroom ou équivalent).

En application de la loi du 5 septembre 2018 « liberté de choisir son avenir professionnel« , PlancheContact SARL s’engage à offrir à tous les mêmes chances d’accéder ou de maintenir l’emploi. De ce fait, nous nous engageons à proposer les solutions d’adaptations possibles pour permettre aux stagiaires en situation de tout handicap de participer dans les meilleures conditions à cette formation organisée à distance.

Différents dispositifs et aides financières disponibles dépendent de la situation professionnelle (demandeur d’emploi ou salarié) du stagiaire. Pour plus de détails sur ceux-ci, veuillez consulter cette page du site internet du Secrétariat d’État chargé des personnes handicapées. 

Nos sessions de cette formation organisées en présentiel seront au sein d’établissements qui sont habilités et équipés pour recevoir du public en situation de handicap : salles de réunion d’hôtels, salles de réunions de centres d’affaires, etc. Chacun de ces lieux disposeront d’équipements facilitant la mobilité des stagiaires à mobilité réduite : places de parking dédiés, ascenseurs, toilettes aux normes…

N’hésitez pas à nous contacter directement afin que nous puissions étudier selon vos besoins les solutions les plus adaptées à votre situation personnelle :

• Salarié dans le secteur privé : en collaboration avec l’AGEFIPH et la Ressource Handicap Formation de votre région (télécharger la liste des contacts régionaux depuis le site de l’AGEFIPH).
• Salarié du secteur public : en collaboration avec le FIPHFP de votre région.
• Demandeur d’emploi : en collaboration avec le Pôle Emploi, l’AGEFIPH de votre région ou encore d’autres financeurs qui peuvent contribuer au financement de votre formation. Bien entendu, pour bénéficier des aides, votre demande doit s’inscrire dans une démarche d’insertion et proposer des perspectives concrètes et judicieuses pour l’accès à un emploi. Enfin, nous vous invitons à contacter votre Mission Locale ou votre conseiller Pôle Emploi afin qu’ils puissent vous accompagner dans votre projet professionnel.

L’évaluation des acquis est réalisée de manière continue tout au long de la formation :

• Fiches méthode et grilles d’observation
• Livrables photographiques post-produits
• Exercice de construction d’un devis
• Échanges et débriefing collectif

PlancheContact met en œuvre une évaluation systématique à l’issue de chaque session. Elle associe le stagiaire, le formateur et, le cas échéant, le donneur d’ordre. Elle repose sur un questionnaire individuel complété à chaud via Digiforma, complété par un échange oral en fin de formation. Un suivi à froid est réalisé dans les six mois suivant la session pour mesurer l’impact de la formation sur l’activité du stagiaire.

Les résultats sont analysés au regard des objectifs définis en amont et des attentes des parties. Une restitution est partagée avec le donneur d’ordre afin d’ajuster si nécessaire le plan de formation. Ces évaluations constituent un outil d’amélioration continue et alimentent le bilan pédagogique annuel.

Nous n’avons pas encore d’évaluation pour cette formation (avec notre centre de formation).

N’hésitez pas à nous contacter (Samuel Malarik, référent pédagogique) si vous avez des demandes spécifiques autour du programme de la formation.

Nous pourrions à la fois intégrer vos demandes dans le programme de la formation.

Ou plus simplement, vous offrir un complément individuel dédié en dehors de la formation.